被高价轻食“背刺”的年轻人，扎堆在快餐店里吃减脂餐

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被高价轻食“背刺”的年轻人，扎堆在快餐店里吃减脂餐

2023-08-03 23:34:31 来源：钛媒体APP 小 中

当年轻人沉迷于在连锁快餐店里DIY减脂餐的时候，事情变得没那么简单。

今年以来，一批热衷减脂的年轻人纷纷投入老乡鸡、沙县小吃、杨国福麻辣烫，甚至是麦当劳、肯德基等快餐品牌的怀抱，掀起了一波“快乐减脂”的潮流。

01 重新定义“中式轻食”，这届年轻人在快餐店里“快乐减脂”

【资料图】

“已瘦15斤，老乡鸡减脂餐牛！”“‘麦门’永存！吃一个月麦当劳瘦了10斤”“谢谢杨国福让我一星期瘦3斤”……

别不信，帮这届年轻人实现快乐减脂的，很可能是快餐店。

“老乡鸡好适合当健身餐！”去年以来，不断有网友在老乡鸡店里“DIY减脂餐”。

△图片来源：小红书截图

“老乡鸡卤鸡腿或者葱油鸡，再加1份蒸蛋、杂粮饭、蔬菜（娃娃菜、豆腐、西蓝花等），这样蛋白质、碳水、蔬菜都有了！真的很适合上班减肥的打工人，午餐很省事儿！”“黑米饭、蒸蛋、卤鸡腿，搭配炒青菜，一顿完美的减脂餐。”“一荤一素一个主食刚刚好，热量基本在500+大卡，这样健康的饮食不需要饿肚子来减肥，对身体更好。蒸蛋、卤鸡腿、菜苔、杂粮饭都是不错的选择，先吃蔬菜再吃肉，最后吃主食。”

不少网友甚至在社交平台上发起了诸如“14天连吃老乡鸡挑战”的活动。此前还因为“吃不起”被送上热搜的老乡鸡，就这样在快乐减脂圈“一战成名”。

不止老乡鸡，随处可见的麻辣烫也成了年轻人的减脂新宠。

“不会还有人不知道杨国福是减脂餐吧？”甜瓜（化名）去年曾在小红书疯狂种草杨国福减脂餐，她吃麻辣烫减脂时，会选择巴沙鱼、鸡胸肉这类优质蛋白，搭配魔芋结、莲藕等优质碳水，以及各种绿叶蔬菜。

沙县小吃，也成了快乐减脂的秘诀。有网友开发出了“沙县减肥法”，直言吃沙县“掉秤”很靠谱，“一碗鸡腿面492千卡，一份美味净云吞384千卡，有肉有蔬菜有碳水。”

△图片来源：小红书截图

总而言之，似乎凡是有肉有菜的快餐，都被追求快乐减脂的年轻人惦记上了。

他们热衷于计算进食的热量，用连锁快餐店内的产品，搭配出适合自己的“新中式减脂餐”或是“新中式轻食”。

越来越多快餐品牌，也开始正视这股热潮，并努力投身其中。

甚至还“强迫症”似地标注了菜品所含主辅料、口味、烹饪方式，以及碳水、蛋白质和脂肪等的含量。

就连主打薯条、炸鸡的麦当劳、肯德基，也开始关心消费者进食的热量了。

今年2月，麦当劳推出了减脂套餐，给汉堡包做了“去酱”处理，还给套餐标注了卡路里：一份“去酱去培根版培根蔬萃双层牛堡+零度可口可乐”套餐，总计343千卡；一份“去酱版培根蔬萃双层牛堡+零度可口可乐”套餐，总计388千卡。

到了6月，KPRO肯德基爷爷农庄也推出了“减脂新品”——“荤素多多卷单人餐”，认真挑选优质的大块肉肉，搭配种类多样的蔬菜，美其名为“快乐不减、均衡加倍的一餐”，还配上了“爷爷不觉得你要吃得少，只关心你吃得好不好，荤素均衡才好哦”之类的宣传语。